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Description:

Recettes et Portraits de Familles est un ouvrage unique qui met à l’honneur les familles de notre communauté et les membres du CCFO. Bien plus qu’un simple livre de cuisine, c’est une plongée intime dans les traditions culinaires qui traversent les générations.

À travers ses pages, on découvre :

• Des recettes familiales authentiques, soigneusement transmises d’une génération à l’autre ;
• Des plats traditionnels, remplis de souvenirs, d’histoires et de saveurs qui racontent la vie d’hier et d’aujourd’hui ;
• Des portraits touchants de familles, qui partagent leurs anecdotes, leurs origines et la signification spéciale de ces recettes dans leur histoire.

Ce livre célèbre la richesse culturelle, la diversité et le savoir-faire de notre communauté francophone. Il nous invite à cuisiner, à transmettre, et surtout, à créer de nouveaux souvenirs autour de mets qui ont déjà nourri tant de moments précieux.

Recettes et Portraits de Familles : un livre pour savourer, découvrir et se reconnaître dans les histoires qui nous rassemblent.

Par Huguette Allen, Marie Josée Beaulieu, Louise Boyer, Michael et Linda Breaky, Anne-Marie Brun, Bruno Cloutier, Huguette Desjardins, Denise Gauthier, Jeannine Gauthier, Mario Lanthier, Chantal Larocque, Nicole Leblanc, France Mailhot, Guy et Cécile Martin, Alice McCrea, Robert et Paulette Momer, Lise Ouimet, David Shaw, Ginette Sigouin, Julie Wambeke.

Thème : Cuisine